Flüssige Enzymformulierung zur Beschleunigung der Mostklärung vor der alkoholischen Gärung.

Durch den Einsatz dieses Produktes wird außerdem das Trübvolumen verringert, was Ihnen hilft Kosten zu sparen. Die Formulierung ist bei niedrigen (10°C) und bei hohen Temperaturen (68°C) wirksam, weshalb sie bei der Flotation von weißem Most genauso gut eingesetzt werden kann wie bei der Maischeerhitzung von Rotwein-Trauben.

Bio-Zulassung