Bakterie XTREM (25g)NEUHEIT

Stamm Oenococcus oeni. Dieses Produkt entspricht dem önologischen Codex.

Oenoscoccus oeni; unter schwierigen Konditionen, > pH 3,0; max.50mg/l SO2; max. 16 %vol.; zur Co-Beimpfung geeignet; geringe Diacetylbildung

Bio-Zulassung

Oeno 1 (2,5g - 25g - 100g)

Stamm Oenococcus oeni. Dieses Produkt entspricht dem önologischen Codex.

Oeno 1 ist eine malolaktische Bakterie die sich ganz besonders für die co-Beimpfung eignet. Sie ist empfehlenswert bei der Weinbereitung von Rotweinen.

Bio-Zulassung

Oeno 2 (für 50Hl - für 250Hl)

Stamm Oenococcus oeni. Produkt entspricht dem önologischen Codex.

Oeno 2 ist eine malolaktische Bakterie die sich für die Entsäuerung einer co-Beimpfung oder sequenzieller Beimpung eignet.

Dieses Präparat beinhaltet selektionnierte Milchbakterien und einen speziellen Aktivator (Vorbereiter Oeno 2).

Bio-Zulassung